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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 寿司職人がこっそり教える空前絶後の世界一ウマい食べ方
タイトルヨミ ｽｼ/ｼｮｸﾆﾝ/ｶﾞ/ｺｯｿﾘ/ｵｼｴﾙ/ｸｳｾﾞﾝ/ｾﾞﾂｺﾞ/ﾉ/ｾｶｲｲﾁ/ｳﾏｲ/ﾀﾍﾞｶﾀ
著者 こっぴ‖著
著者ヨミ ｺｯﾋﾟ
著者標目(著者紹介) 寿司職人。
出版者 ナツメ社
出版者ヨミ ﾅﾂﾒｼｬ
本体価格 ¥1380
内容紹介 こんな食べ方あったんだ？！　旬の食材が世界一ウマくなる方法を模索し続ける寿司職人が、世界一レシピを厳選して紹介。安い魚介をウマく食べる方法や、１品で満足できるレシピも掲載。動画が見られるＱＲコード付き。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8163-7757-0
出版年月,頒布年月等 2025.8
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

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